Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening
link : Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening

AGENMAKANANN - Menurut mayoritas orang daging ayam kampung memang lebih lezat dibandingkan ayam broiler.Yuk intip resep sop ayam kuah bening Sbb :

Bahan :

1 kg daging ayam kampung

Bumbu :

1 potong kecil kayu manis

1/4 sdt lada bubuk

1/4 buah pala, haluskan

1 sdt garam

5 siung bawang putih geprek

kacang polong (opsional)

air matang secukupnya

seledri dan daun bawang iris untuk pelengkap

Cara Memasak :


Bersihkan ayam dan buang jerohannya.
Potong-potong sesuai selera.
Lumuri ayam dengan garam agar tak berlendir dan amis.
Diamkan selama 10 menit dan cuci bersih.
Didihkan 1,5 liter air matang dan masukkan ayam.
Aduk sebentar dan diamkan selama kurang lebih 1 menit.
Setelah air berubah warna angkat dan sisihkan ayam.
Didihkan 2,5 liter air matang dan masukkan semua bumbu dan kacang polong.
Masukkan ayam dan masak dengan api kecil sampai empuk kurang lebih 30 menit.
Angkat ayam dan sisihkan.
Masak kaldu sampai mendidih dan koreksi rasa. Tambahkan bumbu bila perlu.
Hidangkan sop ayam dengan kuahnya. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

SELAMAT MENCOBA ! :D 

Demikianlah Artikel Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Sekianlah artikel Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Sop Ayam Kampung Kuah Bening dengan alamat link http://resepsimbok09.blogspot.com/2016/09/resep-sop-ayam-kampung-kuah-bening.html

Tweet