Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan
link : Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan

Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan

Sayur Kalakan

Pagi,

Sarapan dulu yukkk...Mangut Versi Pacitan ...💕

😋 Biar berasa kulineran walau di rumah saja 😅🤣 

Sayur Kalakan

Bahan :

• 5 potong ikan asap ( apa aja boleh..aslinya ikan hiu..hihi..atau pari, manyung..dll )
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 5 buah cabai merah besar , iris tipis
• 1 sendok makan gula merah ( sesuai selera )
• 2 sendok teh kaldu ayam ( optional )
• Garam sesuai selera
• Santan 800 ml

Bumbu halus :

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 cm kencur
• 5 cabai merah
• 5 cabai rawit

Cara membuat :

• Tumis bawang merah dan putih, hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga benar2 matang, masukkan cabai iris, aduk hingga cabai layu. 
• Masukkan santan dan bumbu2 lain. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan asap. 
• Masak sambil sesekali di aduk dengan api kecil hingga kuah meresap ke bahan dan santan berkurang. Koreksi rasa. 
• Sajikan

Selamat mencoba!

Demikianlah Artikel Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan

Sekianlah artikel Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Sayur Kalakan, Mangut versi Pacitan dengan alamat link https://resepsimbok09.blogspot.com/2020/04/sayur-kalakan-mangut-versi-pacitan.html

Tweet